RESPONSABILIDADE SOCIOAMBENTAL
AMBIENTAL
As canas são cortadas in natura, sem a queima do canavial. Além disso, as palhas e o palmito são reaproveitados: uma parte é destinada à alimentação do gado da fazenda e a outra permanece no solo e se decompõe naturalmente (servindo de adubo).
O bagaço, após a moagem, é utilizado para a queima na fornalha/caldeira, alimentação do gado e adubo. Na limpeza do caldo, a espuma, a cera e partículas são guardadas até o final do dia, quando são recolocadas nos tachos para apurar juntamente com as sobras do melaço e crostas de rapadura. A mistura é transformada em mel cabaú, destinado para o consumo animal.
SOCIAL
O Engenho Dudinha está localizado em uma das regiões mais carentes do Nordeste, o Semiárido. Além das secas prolongadas, a escassez de empregos fora do setor agrícola é um problema que afeta grande parte da população simão-diense.
Diante desse cenário, assumimos o compromisso em empreender ações que beneficiem tanto a geração atual quanto as que virão. Por isso, prezamos por um ambiente de trabalho seguro e de bom relacionamento com a comunidade local — colaboradores, fornecedores, clientes — e com os recursos naturais em nosso entorno.
Nossos colaboradores são parceiros, que crescem diariamente junto com o Engenho. Nosso objetivo é contribuir para o crescimento da economia local e para a melhoria da qualidade de vida dos habitantes da região.
AMBIENTAL
As canas são cortadas in natura, sem a queima do canavial. Além disso, as palhas e o palmito são reaproveitados: uma parte é destinada à alimentação do gado da fazenda e a outra permanece no solo e se decompõe naturalmente (servindo de adubo).
O bagaço, após a moagem, é utilizado para a queima na fornalha/caldeira, alimentação do gado e adubo. Na limpeza do caldo, a espuma, a cera e partículas são guardadas até o final do dia, quando são recolocadas nos tachos para apurar juntamente com as sobras do melaço e crostas de rapadura. A mistura é transformada em mel cabaú, destinado para o consumo animal.
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O Engenho Dudinha está localizado em uma das regiões mais carentes do Nordeste, o Semiárido. Além das secas prolongadas, a escassez de empregos fora do setor agrícola é um problema que afeta grande parte da população simão-diense.
Diante desse cenário, assumimos o compromisso em empreender ações que beneficiem tanto a geração atual quanto as que virão. Por isso, prezamos por um ambiente de trabalho seguro e de bom relacionamento com a comunidade local — colaboradores, fornecedores, clientes — e com os recursos naturais em nosso entorno.
Nossos colaboradores são parceiros, que crescem diariamente junto com o Engenho. Nosso objetivo é contribuir para o crescimento da economia local e para a melhoria da qualidade de vida dos habitantes da região.